৭৪তম অধ্যায় স্বর্ণকিশোরের গ্রাম্য জীবন

দু’জন আবার খেতের মধ্যে এক চক্র ঘুরে এল, তখনই আরও এক গাড়ি ধীরে ধীরে এসে পৌঁছাল।
“বিন ভাই, বিক্রেতা এসে গেছে।” দেন মধ্যস্থতাকারী দু’জনকে ডেকে নিয়ে রাস্তায় ফিরল।
গাড়ি থেকে নামল এক খর্বকায় শুকনো পুরুষ।
দাম নিয়ে আলোচনা বেশ সুষ্ঠুভাবে এগোল, দেন মধ্যস্থতাকারী সাহায্য করায় তারা দাম আরও পাঁচ তোলা কমাতে পারল, এর বেশি আর সম্ভব হল না।
বিক্রেতারও তাড়া ছিল জমি বিক্রি করার, ছেলের উন্নতি হয়েছে, এবার পরিবার নিয়ে অন্য জায়গায় চলে যাওয়ার প্রস্তুতি নিচ্ছে, তাই এই জমিগুলো বিক্রি করতেই হচ্ছে, এই অংশটাই তাদের হাতে সর্বশেষ অবশিষ্ট ছিল।
শেষমেশ একশ পাঁচ তোলার বিনিময়ে জমিটি কিনে নেওয়া হল, প্রস্তুত গাড়িতেই শহরে ফেরা গেল, বিন ইয়াও টাকা সঙ্গে নিয়েই এসেছিলেন, সবাই মিলে সরাসরি কোর্টে গিয়ে手续 সম্পন্ন করলেন, টাকা দিলেন, জমির দলিল পেলেন—এই জমিগুলো আজ থেকে বিন পরিবারের নামে।
বিন শিউ ই বারবার জমির দলিল ঘুরিয়ে ফিরিয়ে দেখলেন, শেষে বিন ইয়াওকে ভালো করে রাখতে বললেন, তারপর দ্রুত বন্দর দিকে রওনা দিলেন, বিন ইয়াও আবার চিকিৎসালয়ে ফিরে গেলেন, চিউ ম্যানেজারকে ধন্যবাদ জানালেন।
বিন জুন জমির দলিল দেখে বিন ইয়াওকে সাবধানে রাখতে বললেন, তারপর নিজের কাজে ফিরে গেলেন, বিন ইয়াও চিকিৎসালয়ে তেমন সাহায্য করতে পারছিলেন না, তাই পেছনের রান্নাঘর থেকে সবজির ঝুড়ি নিয়ে বেরিয়ে পড়লেন।
দুপুরের কাছাকাছি, বাজারে তখন আর তেমন লোক নেই, বিন ইয়াও কয়েকবার ঘুরেও কিছুই কিনতে পারলেন না।
এখানে আগের জন্মের মতো নেই, সবজির বড় ঘরও নেই, তাই শীতকালে খাওয়ার মতো সবজি খুব কম, যা আছে তা শুধু সংরক্ষণযোগ্য বড় বাঁধাকপি আর মূলা।
তিনি একখানা কুমড়ো কিনলেন, পরে কিছু কুমড়োর পিঠা বানাবেন, ডা. জিন আর জিন শিউ ই দু’জনেই মিষ্টি খাবার পছন্দ করেন।
দুইটি মূলা নিয়ে রিবসের স্যুপ, সঙ্গে বাঘের চামড়ার ডিম আর মা-পো তোফু, আবার ঝেং কসাইয়ের কাছ থেকে ভালো মানের ফিলেট কিনলেন, জল-সিদ্ধ মাংসের টুকরো বানাবেন।
যদিও মরিচ নেই, তবে জুজু আছে, মোটামুটি সেই স্বাদই দিতে পারবে।
কবে সুযোগ পেয়ে মরিচ বের করতে পারবেন তিনি, তা এখনও জানা নেই, যদিও এখন প্রতিদিনই তারা সবচেয়ে তাজা খাবার খেতে পাচ্ছেন, কিন্তু চিরকাল এভাবে গোপনে ছড়ানো চলে না, সুস্বাদু খাবার তো সকলের জন্য।
সব কিছু কিনে নিয়ে, বিন ইয়াও চিকিৎসালয়ে ফিরে রান্নাঘরে ব্যস্ত হয়ে পড়লেন।
কিছুক্ষণ পর ছোট্ট মাথা রান্নাঘরের বাইরে থেকে উঁকি দিল।
“ইয়াও ইয়াও দিদি, তুমি কী করছ? কত সুন্দর গন্ধ!”
বিন ইয়াও হাতে কড়াই নিয়ে বাঘের চামড়ার ডিম বানাচ্ছিলেন, কড়াই নাড়তে নাড়তে সিদ্ধ, খোসা ছাড়া ডিমগুলো কড়াইয়ের মধ্যে ঘুরছিল, ধীরে ধীরে সোনালি রঙের আবরণে ঢাকা পড়ছিল।

জিন শিউ ই চুলার সামনে দাঁড়িয়ে চোখ বড় করে তাকিয়েছিল।
“এটা কী?” জিন শিউ ই কৌতূহল নিয়ে জিজ্ঞেস করল।
“এটা বাঘের চামড়ার ডিম, কিছুক্ষণ পরেই খেতে পারবে। তুমি এখানে কেন?” বিন ইয়াও জিজ্ঞেস করলেন।
জিন শিউ ই কড়াই থেকে ছিটে আসা এক ফোঁটা তেলে ভয় পেয়ে কিছুটা দূরে সরে গেল, চুলা থেকে অনেকটা দূরে দাঁড়িয়ে বলল, “দাদু হং হাই ভাইকে বাড়ি পাঠিয়ে বলতে বলেছেন, ইয়াও ইয়াও দিদি সুস্বাদু খাবার বানাচ্ছেন, দুপুরে এখানেই খেতে আসতে হবে। ইয়াও ইয়াও দিদি, পরে তুমি বাড়ি যাবে তো?”
জিন শিউ ই জিজ্ঞেস করার সময় চোখে ছিল আশা।
বিন ইয়াও মাথা নাড়লেন, খাওয়া শেষে তিনি বাড়ি যাবেন, বড় মাথা তো বাড়িতেই আছে।
জিন শিউ ই তাঁকে মাথা নাড়াতে দেখে আনন্দে উদ্বেল হয়ে উঠল, “তাহলে আমি কি তোমার বাড়ি গিয়ে বড় মাথার সঙ্গে দেখা করতে পারি?”
বিন ইয়াও তাকে দেখে, মূল বইয়ে তাঁর সম্পর্কে যে ধারণা ছিল তা মনে পড়ল—তিনি নায়িকার প্রতি এমন এক উন্মাদ ভালোবাসা পোষণ করতেন, নায়িকার প্রেমিকদের মধ্যে প্রধান প্রতিপক্ষ বড় মাথা, তাই তাঁকে শত্রু হিসেবে দেখতেন।
কিন্তু পুনর্জন্মে, এই দু’জন বরং ভালো বন্ধু হয়ে গেল।
শিশুর আশাপূর্ণ চোখের সামনে বিন ইয়াও হেসে বললেন, “ডা. জিন রাজি হলে সমস্যা নেই।”
“বাহ, তাহলে আমি দাদুকে বলে আসি।” জিন শিউ ই বলেই ছুটে বেরিয়ে গেল, প্রথম দেখা হওয়ার সময়ের সেই গম্ভীর ভাবের তুলনায় অনেক বেশি প্রাণবন্ত হয়ে উঠেছে।
এটাই তো শিশুর প্রকৃত স্বভাব।
কিছুক্ষণ পর জিন শিউ ই আবার ফিরে এল, আনন্দ ও উত্তেজনায় জানাল দাদু রাজি হয়েছেন, তারপর রান্নাঘরে বিন ইয়াওর পাশে দাঁড়িয়ে রইল।
জিন শিউ ই বারবার বলছিল, “দিদি কত ভালো, দিদি কত শক্তিশালী, দিদির রান্না কত সুন্দর গন্ধ।” বিন ইয়াওর এক টেবিল সুস্বাদু, চমৎকার খাবার তৈরি হল।
অবাক হওয়ার কিছু নেই, সবাই একসঙ্গে প্রশংসা করল, এমনকি ডা. জিনও নিজেকে আটকে রাখতে পারলেন না, জিজ্ঞেস করলেন, তিনি সত্যিই কি রাজকীয় শেফের আসন পাওয়ার চেষ্টা করতে চান না?
বিন ইয়াও আবার তাঁর সৌজন্য প্রত্যাখ্যান করলেন, পাশেই চিউ ম্যানেজার হাসলেন, বললেন, “তুমি এ কথা বলছ, ইয়াও ইয়াও যদি সত্যিই রাজপ্রাসাদে গিয়ে রাজকীয় শেফ হয়, তাহলে পরে আমরা আর তাঁর রান্না খেতে পাব না।”
ডা. জিন কিছুটা হতভম্ব হয়ে পরে বুঝতে পারলেন, বারবার বললেন, “ঠিক বলেছ, আমি তো একদম ভুলে গিয়েছিলাম। ঠিক ঠিক, আমরা যাব না। রাজকীয় শেফ হলে সারাদিন কূটচাল, কেউ কাউকে ছাড়িয়ে যেতে চায়, কত চাপ, বাড়িতেই অনেক ভালো।”
তিনি তো প্রায় ভুলেই গিয়েছিলেন, এখন তো তিনি আর রাজকীয় চিকিৎসক নন, আগের মতো রাজকীয় শেফকে বিশেষ রান্না করাতে পারার দিন শেষ।
খাওয়া শেষে, ডা. জিন জিন শিউ ই-কে বিন ইয়াওর কথা ভালো করে শুনতে বললেন, তারপর আ-ওয়াংকে গাড়ি নিয়ে তাদের古তং গ্রামে পৌঁছে দিতে বললেন।

বিন পরিবারের মেয়েকে আবারও গাড়িতে চড়ে ফিরতে দেখে, গ্রামের লোকেরা আর অবাক হয় না, অবশ্য লি দ্বিতীয় বাঘের পরিবারের মতো যারা বিন ইয়াওদের সঙ্গে শত্রুতা পোষণ করে, তারা পিছনে কিছু বাজে কথা বললেও, বাকিরা আর কিছু বলতে সাহস পায় না।
আসলে লো পরিবারের সুনাম আছে, যদি তিনি জানতে পারেন তাঁদের পরিবার পিছনে বাজে কথা বলছে, তাঁদের বাড়ি থেকে ডিম আর সবজি নেবেন না, তখন কী হবে?
বিন ইয়াও জিন শিউ ই-কে নিয়ে পুরনো বাড়িতে পৌঁছালেন।
“ছোটজন এখনই ফিরে যায়, রাতে বিন জুন সাহেবকে ফেরত নিয়ে ছোট সাহেবকে নিয়ে যাব, বিন ইয়াও মিস, ছোট সাহেবকে আপনাকে সামলাতে হবে।” আ-ওয়াং বিন ইয়াওকে নমস্কার করলেন।
জিন শিউ ই ইতিমধ্যে বড় মাথাকে দেখে তার সঙ্গে চলে গেছে, দু’জন মিলে কী কথা বলছে জানা নেই।
বিন ইয়াও মাথা নাড়লেন, “নিশ্চিত থাকুন, আমি ভালো করে দেখাশোনা করব।”
আ-ওয়াং এরপর গাড়ি নিয়ে চলে গেলেন।
জিন শিউ ই মোটেও অচেনা পরিবেশে ভয় পায় না, লো পরিবার আর বিন বৃদ্ধকে নমস্কার করে, গ্রামের পরিবেশ নিয়ে কোনো অভিযোগ নেই, দ্রুতই মানিয়ে নিল, বিন পরিবারের সবকিছু দেখেই কৌতূহলী হয়ে পড়ল, এমনকি বিন ইং মুরগি খাওয়ানোর সময়ও পেছনে পেছনে ছুটছিল।
“খাওয়াতে ইচ্ছা আছে?” বিন ইং হাতের ঝুড়ি নিয়ে এই বিলাসবহুল শহরের শিশুটিকে জিজ্ঞেস করলেন।
জিন শিউ ই বারবার মাথা নাড়ল।
বিন ইং ঝুড়ি তার হাতে দিয়ে, একমুঠো গুড়ো মিশিয়ে মুরগির খাবার পাশের পাত্রে ছড়িয়ে দিলেন, “এইভাবে।”
জিন শিউ ই মাথা নাড়তে নাড়তে বিন ইং-এর মতো করে খাবার ছড়িয়ে দিল, ঝুড়ির খাবার শেষ হলে বিন ইং ঝুড়ি নিয়ে রেখে দিলেন, তার হাত ধরে মুরগির খাঁচায় ঢুকলেন।
“চলো, তোমাকে ডিম কুড়াতে নিয়ে যাব।”
জিন শিউ ই প্রথমবার কোনো মেয়ের হাতে হাত ধরে, যদিও মাত্র ছয় বছর, কিন্তু লজ্জা পেয়ে গেল।
সে বিন ইং-এর হাত ছাড়িয়ে বলল, “আমি, আমি নিজেই যাব।”
বিন ইং তাকে দেখে, মুখে অদ্ভুত ভাব, শহরের শিশুরা কী অদ্ভুত! তিনি তো প্রতিদিনই বড় মাথার হাত ধরে থাকেন।